Il est 13 heures. Quelle ambiance au 38 rue de l’Ouest… C’est l’anniversaire d’une petite fille qui fête ses deux ans. La famille est au complet…Ambiance chaleureuse. Et tout ce petit monde s’attable autour d’une grande table rectangulaire aménagée pour la circonstance. Les hors d’œuvre arrivent, ces fameux mezzés traditionnels. Un repas commence toujours par ces petits plats variés : le Houmous, purée de pois chiche ; le Moutabal, purée d’aubergines surnommé le "caviar" d’aubergines ; le taboulé, salade à (...)